PREGUNTAS FRECUENTES

¿En qué nos especializamos?

En "Cultivares del Sur" nos especializamos en la producción agroecológica de frutas finas, árboles frutales y plantas aromáticas.

¿Dónde comercializamos nuestros productos?

Por el momento, intentamos comercializar en circuitos económicos cortos, es decir dentro de la ciudad de Ushuaia (Tierra del Fuego) y el Partido de General Pueyrredón (Buenos Aires). Pronto pondremos (estamos trabajando en ello) a disposición algunas formas de comprar de forma online.

¿Me puedo poner en contacto con ustedes de alguna manera?

Claro que sí, estamos abiertos a recibir cualquier tipo de consulta siempre que se respete las maneras. Nos encanta recibir comentarios.

¿Me regalarían algunas semillas para empezar mi huerta?

Por supuesto que sí. Sí eres de Ushuaia o Mar del Plata y quieres algunas semillas para empezar, estamos para ayudarte. Entregamos nuestro stock de semillas de forma gratuita una vez que las hayamos recogido de sus plantas a finales de la temporada.  

¿Cuánto duran las semillas?

Cada una de ellas tienen una etapa máxima de "poder germinativo". En las condiciones óptimas de almacenaje, no deberías tener ningún tipo de problema de sembrarlas en la temporada posterior a las que fueron recolectadas. En nuestra experiencia personal hemos aprovechados cultivos de semillas almacenadas por varios años.

¿Venden semillas?

POR EL MOMENTO NO. En los casos donde tenemos a disposición semillas de hortalizas y florales, preferimos regalarlas y que nuestros vecinos puedan tener su propia huerta. Los cultivos cercanos ayudan a los nuestros a crecer sanamente y a que la fauna polinizadora esté a gusto con nuestro esfuerzo. Esto es algo que debemos fomentar entre todos los que amamos los huertos urbanos. 

En caso de que no tengamos stock, sí que conocemos gente muy responsable que vende semillas agroecológicas especialmente en Mar del Plata y que cuentan con todo el papeleo respaldatorio para la venta de semillas registradas en el Instituto Nacional de Semillas dentro del marco legal argentino

Comprar plantines ¿Si o no?

Siempre es una buena idea tener una aproximación inicial al mundo de las huertas mediante plantines. Hay miles de viveros y huerteros que trabajan arduamente para la distribución de plantas de alta calidad. Recomendamos en este caso, conocer a fondo la trazabilidad de los plantines que se compre

¿Qué es lo más difícil de tener una huerta?

Decidirse a empezar. Una huerta del tamaño que sea (aunque sea en un balcón de un edificio) requiere trabajo, pero al final siempre deja una buena recompensa. Pocas cosas como la satisfacción de alimentarse sanamente con algo que ayudaste a crecer. 

¿Qué significa "soberanía alimentaria?

El concepto de "soberanía alimentaria" fue implementado por la organización Via Campesina en el transcurso de la Cumbre Mundial de la Alimentación de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y es el derecho de los pueblos a definir sus propias políticas y estrategias sustentables de producción, distribución y consumo de alimentos con base en la pequeña y mediana producción. Puedes obtener más información aquí.

¿Cómo debo dar los primeros pasos?

Empieza de a poco tratando de cultivar productos que sean de tu interés. No plantes solo por plantar. Te recomendamos iniciar en cualquier tipo de bancal o maceta, así tienes un mayor control sobre el cultivo. Asegúrate de que el lugar cuente con las horas necesarias de sol para el correcto crecimiento de plantas. 

Planifica bien el correcto uso del espacio asociando plantas beneficiosas entre si. En el caso de plantar en tierra directa, recuerda nunca darla vuelta y agregar mucha materia orgánica para que tus cultivos tengan los nutrientes necesarios para crecer de forma adecuada.

¿Es difícil luchar contra las "plagas" sin usar productos químicos?

Si y no. Al principio puedes notar que luchas contra la corriente (sobre todo en espacios verdes). En nuestro caso en particular, las primeras siembras parecían que rendíamos alguna especie de tributo con las hormigas y los caracoles. Con el tiempo aprendimos a tener un control biológico sobre estas especies entendiendo que por ejemplo, en el caso de las hormigas, es imposible eliminarlas (además de un sinsentido) sino que lo más importante es alejarlas de nuestro huerto. Hoy en día existen varios métodos que pueden resultar exitosos a la hora de controlar de forma orgánica todas las "plagas" 

¿Cuáles son los mayores errores de los principiantes?

1. Dar vuelta la tierra
2. Plantar en exceso diversas variedades del mismo cultivo (por ejemplo, 30 tipos de tomate en una sola temporada).
3. Plantar cultivos que uno no consume. (si no te gusta el brócoli no es obligación que lo plantes)
4. Utilizar tierra extraída del suelo del terreno para las macetas. La cual en general es demasiado arcillosa o arenosa.
5. Sí se empieza de semillas, exagerar con la cantidad que se usa por macetero o semillero.
6. Confundir la temporada de siembra no respetando el calendario recomendado.
7. Acumular demasiadas plantas en poco espacio.
8. No asociar diversos cultivos para mejorar el aprovechamiento del espacio y el rendimiento.
9. Dejar secar las plantas o bien lo contrario, terminar ahogándolas.
10. Sembrar cultivos no adaptados a nuestra zona geográfica (¡NO! El café y el cacao no salen en sus condiciones naturales en Mar del Plata)
11. No animarse a cometer errores.  

¿Cómo hacer una huerta si no tengo mucho espacio?

Los primeros pasos de una huerta no deben requerir de enormes metros cuadrados de terreno. Te recomendamos siempre maximizar el espacio asociando los cultivos adecuados y que sean de tu interés. Un maceto-huerto puede ser una buena idea para dar los primeros pasos en este mundo.

¿Puedo usar algún tipo de información que se encuentre en este blog o en alguno de los afiliados?
Siempre que no se indique lo contrario y que la información no sea utilizada para fines comerciales, estás en todo tu derecho de compartir en cualquier tipo de formato, el contenido de este o de cualquiera de los blogs afiliados o relacionados a Cultivares del Sur.

¿Recibimos dinero de alguna organización política que se lucre de vender una ideología ecologista?
Para nada. No intentamos representar ninguna idea ni promover ningún tipo de partidismo o ideología. Creemos que es importante la promoción de un cultivo sustentable con el medio ambiente.

¿Participamos de alguna asociación de cultivo?
Estamos asociados a diferentes organizaciones agroecológicas y abiertos a seguir formando parte de esta creciente comunidad en nuestra región, el país y más allá también.

Fuente de la imagen de cabecera distribuida bajo licencia CC Creative Commons. Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)